Bagi anda penggemar ayam bakar, coba resep berikut yaitu ayam bakar madu istimewa, rasanya yang lezat dan nikmat, akan anda berselera makan.
Bahan-bahan:
1 kg ayam, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera
Bumbu untuk Melumuri:
1 sendok makan minyak goreng
4 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
4 sendok teh jahe parut
6 sendok makan madu
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh lada putih bubuk
garam secukupnya
Cara Memasak:
- Campurkan minyak goreng, kecap asin, kecap manis, saus tiram, jahe parut, madu, minyak wijen, lada bubuk, dan garam, aduk hingga merata.
- Lumuri semua bagian ayam dengan bumbu tadi, diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
- Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu tadi hingga matang, sajikan.
Lebih nikmat disantap dengan nasi hangat, sambal terasi dan sayur lalapan.
ConversionConversion EmoticonEmoticon